牛のたたき

作り方

1. 1.

   すり下ろした にんにく、塩こしょう、ブラックペパーをタップリと肉にすり込む。
   　　　
   

2. 2.

   熱くしたフライパンでカリッとするように火を入れてハイできあがり♪
   

ワンポイントアドバイス

1/2カップのみりんを半分位の量になるまで煮詰め、醤油・酢を各大さじ4、おろした生姜とニンニク、鷹の爪、ごまなどお好みで入れたたれや、ぽん酢も美味しいです♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/8737003bd21e6905c66a3e1f38155c85

• (ID: r145189)
• 2010/09/27 UP!

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