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≪豚トロの青椒肉絲≫ レシピ

≪豚トロの青椒肉絲≫
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OKYOさん
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  •    普段の食卓
青椒肉絲は、家族全員大好物なのでヽ(^o^)丿
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

ちょっと目先を変えて、豚肉は豚肉でも豚トロで・・・どうでしょう＾＾

材料

  1. 筍水煮（大）　1/2本
  2. 豚トロ　150g程度
  3. ピーマン　1ヶ
  4. ごま油　適宜
  5. 塩こしょう　少々
  6. オイスターソース　適宜

作り方

  1. 1.

    筍の水煮を細く切る

  2. 2.

    豚トロも、必要に応じて細く切る

  3. 3.

    1と2を ごま油で炒め、大体火が通ったらピーマンを 加え、軽く塩こしょうしてオイスターソースで味を 調えればできあがり。

ワンポイントアドバイス

オイスターソースは、メーカーによって味が様々、塩こしょうが不要な場合もあるので、お好みで加減して下さい。彩りも兼ねて、にんじんを加えてもOK♪

記事のURL：https://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/00a50eee763de54d3f3b60754580107d

  • (ID: r1321798)
  • 2018/11/11 UP!

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