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インボルティーニとは、包み込む・詰めるといった意味。 素材を巻き込んだ鶏もも肉をたこ糸で縛り形を整え、白ワインで蒸し焼きにした後オーブンで...
ソース絶品!!超絶うま〜〜い! ソースと 豚肉がよく絡みいくらでも食べられちゃいます♪ ぜひぜひお試しくださ〜い。 *バターの知識* バタ...
美肌健康食材の 人参 を、たくさんいただけるメニューです 人参は緑黄色野菜の代表選手 消化の働きを良くする働きがあり、 カロテンが豊富で免...
前回に引き続いて今回も「美容食」 ひじきは低カロリーでダイエット効果があり、更に高血圧の予防や改善を促します。 〜ひじきの効能〜 ○食物繊...
今回は、最強美容系スープ〜トマトベースのミネストローネです なぜ最強かって言うと、 それは脂肪燃焼・美白効果の高いスープだから(≧∇≦) ...
『ビギナーさん必見!初めてでも簡単「野菜料理の基礎」』 2016年10月1日(土)17:00〜 料理が初めてでも、苦手でも大丈夫!最初は皆...
なすのキレイな彩りを保つため、 アク抜きは塩を振ります。 塩水にさらす方法もありますが、なすが水分を吸収して水っぽくなるので、塩を振る方法...
安い鶏むね肉でも柔らかくジューシー♪ ガス代も節約できる超簡単な一品です。 火のそばに居なくてよいので、暑くなくストレスフリー(≧∇≦) ...
暑い日が続いていますね 皆さん3連休は如何でしたか⁈ 私は三浦半島を満喫してきました 久里浜・城ヶ島・油壷マリンパーク・逗子海岸 葉山へと...
皆さま~ 新年あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願い致します さてさて皆さんは今回の3連休はどのようにお過ごしでしょ...
里芋の衣(きぬ)かつぎは、小芋を皮のまま蒸しその皮を剥いて食べる秋の料理です。 加熱してから皮を剥くので、つるっと簡単に皮が剥けます! ま...
皆さん こんばんは 今夜のメニューは肉だんごです 肉だんごと言えば、市販の、あの、◯◯◯のミートボールなどを思い浮かべる方が多いと思います...
材料 ◯2人分 ・生ハム ── 3枚 ・ルッコラ ── 1パック ・玉ねぎ ── 10グラム ・大葉 ── 3枚 ・酢 ── 大さじ2 ・...
皆さま こんばんは~ 今回は「わかめ」を使ったとっても簡単に出来る和えものです。健康食材や美肌食材としてもよく扱われるわかめ とトマト 和...
今夜のメニューはパスタ! 我が家では久しぶりのトマトソースで仕上げました(^_-)☆ それでは材料と作り方です。 材料…2人分 スパゲッテ...
皆さん こんばんは~(*゚v゚*) 今夜の一品は「たこの天婦羅」です! 料理って言うほどのものではないです、はい。~_~; 生食用のたこを...
人数:2人分
調理時間:5~15分
そろそろ いちごの季節ですね! 先日 ごま団子を作った時の 白あんが 残っていたので いちご大福~白あんver.を 作ってみました(*゚v...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
今回は和風おもてなしの一品、 「鶏しんじょ椀」です あ~ 昨日の日本酒とっておけば良かった~ (*_*) 材料は、4~5人分です。 ○鶏ひ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
皆様ご無沙汰しておりました。 いやいやいや もう バタバタ忙しくて~ … 久しぶりの投稿です(*゚v゚*)♫ 明日の生徒さんのレッスンは ...
こんばんは~ 今回はヘルシーな和風バーグです❗️ ☆材料☆ 鶏ひき肉・・・300g れんこん・・・80g 白ネギ・・・50g しょうが・・...