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★衣カリカリ♪舞茸の天ぷら★ レシピ

★衣カリカリ♪舞茸の天ぷら★
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:3人分

料理紹介

旦那さんが舞茸が大好物なので、いつも天ぷらや炒め物にするですが、今回は天ぷらにしてみました(*´∀︎`*)♪︎
カリカリで美味い♪

材料

  1. 舞茸 4パック
  2. 小麦粉 目分量
  3. ビール 1缶
  4.  適量
  5. オリーブオイル 目分量

作り方

  1. 1.

    ボールに小麦粉を多めに入れて塩、ビールを加えて混ぜる。

  2. 2.

    ボールの中に舞茸を入れて衣を絡める。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れる。フライパンの底から5センチ程度オリーブオイルを入れる。

  4. 4.

    フライパンの中に舞茸を入れて両面焼く。

ワンポイントアドバイス

衣をカリカリにするポイントは、
ビール!です★
試してみて下さい(^o^)/

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  • (ID: r920656)
  • 2015/06/19 UP!

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