★カリッ♪モチッ♪ポテト餅★
料理紹介
じゃがいもを使うときは毎回、ポテサラか肉じゃがなどに使っちゃうけど、今回はポテト餅作ってみました(o^^o)♪
材料
- じゃがいも 5個
- 魚肉ソーセージ 1本
- 切れてるスライスチーズ 6枚
- 塩コショウ 適量
- 小麦粉 大さじ1
- 卵 1個
作り方
- 1.
じゃがいもを適当に切って鍋で火を通す。
- 2.
ボールにじゃがいもを入れてつぶす。
- 3.
魚肉ソーセージ、チーズ、塩コショウ、小麦粉、卵を入れて混ぜる。
- 4.
ミニハンバーグくらいの大きさに丸めていく。
- 5.
プライパンにオリーブオイルを入れて、両面に焦げ目がつくまで焼く。
ワンポイントアドバイス
中火くらいで焼くと良い焦げ目がつきます(^з^)-☆
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- 2015/03/17 UP!