ピーマンのポテサラ詰め★

作り方

1. 1.

   ピーマンを半分に切り種をとる。
   

2. 2.

   じゃがいもと人参の皮を剥いて、茹でる。
   

3. 3.

   じゃがいもと人参が茹で上がったら、ボールの中でじゃがいもを潰す。
   

4. 4.

   ボールの中に、じゃがいも、人参、マヨネーズ、ツナ缶、砂糖を入れる。
   

5. 5.

   よく混ぜて、ピーマンの中に詰めていく。
   

6. 6.

   詰め終わったら、とろけるチーズをのせて、またその上にパルメザンチーズをふりかける。
   

7. 7.

   オーブンレンジを190度でやかあげる。
   

8. 8.

   焼きあがったら、ケチャップをかけて完成★
   

9. 9.

   盛り付けて、パプリカとゆで卵をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

ピーマンをよく焼き上げるのがポイント♪

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• (ID: r806133)
• 2014/09/21 UP!

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