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ルーを使った味噌ラーメン　焦がしバター風味 レシピ

ルーを使った味噌ラーメン　焦がしバター風味
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あきらさん
あきらさん
ルーとは、小麦粉をバターで炒めたもの。ラーメンではなく、ラードで炒めたけどね。同じようなもんよ。ホワイトソースにとろみをつけるように、ラーメンスープにもとろみを付けたかった。以下、二人分の作り方...
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  • (ID: b14341293)
  • 2014/05/18 UP!

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