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卵豆腐の椀物 レシピ

卵豆腐の椀物
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あきらさん
あきらさん
初期の蓋しめての強火が若干弱めだったので、その後もやわらかめで心配したのだが、最後の３分蒸しでなんとか固まった。結果、今までで一番良い仕上がりとなったが、固まらない状態と紙一重の出来でギリギリ...
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  • (ID: b10321822)
  • 2010/09/26 UP!

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