軟炸腿肉（豚もも肉のころも揚げ） レシピ

軟炸腿肉（豚もも肉のころも揚げ）
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あきらさん
あきらさん
豚腿肉に下味をつける。卵白を固く泡立てて片栗粉、上新粉を加えて混ぜて豚肉と合わせて165度の油で揚げる。酢醤油でいただく。酢醤油は量が1：1。外側がカリッとして、中がやわらかくて、美味し...
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  • (ID: b10251726)
  • 2010/09/05 UP!

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