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#OL飯#きんぴら レシピ

#OL飯#きんぴら
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yuuu___kaaaさん
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

#簡単ＯＬ飯☆ #余ったぶんは冷凍
#ごぼう イヌリン...血糖値を下げる働きあるため糖尿病に有効

材料

  1. ごぼう　1本
  2. にんじん　1本
  3. 鷹の爪　適量
  4. 酒　大さじ1
  5. みりん　大さじ2
  6. しょうゆ　大さじ1
  7. 砂糖　大さじ1
  8. #だし　少量
  9. #ごま油　大さじ1

作り方

  1. 1.

    #ごぼうは細切りにして水にさらす

  2. 2.

    #にんじんを細切りにする

  3. 3.

    #ごま油で1.2を炒める

  4. 4.

    #酒、みりん、砂糖、しょうゆをいれ、炒め最後に鷹の爪、だしをいれて味をととのて、完成！

ワンポイントアドバイス

だしを隠し味としていれると旨味UP!

記事のURL：

  • (ID: r788404)
  • 2014/08/08 UP!

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