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葱花餅（ツォンホアピン）のアレンジ

葱花餅（ツォンホアピン）のアレンジ
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山脇りこさん
山脇りこさん
現在、アジアの小麦粉の家庭料理修業中？！今日は、ウー・ウェン先生に習った、葱花餅のアレンジです。生地は同じですが、中身を、かえました。あとこれは層のできかたが、生地の折り込み方で変わるのがポ...
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