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タプナードカナッペ☆塩レモン添え レシピ

タプナードカナッペ☆塩レモン添え
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バファリスさん
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一口サイズで食べられるので大人数でもすぐ用意できますし、話題の塩レモンを活用してさっぱりして見栄えも◎ 今年定番のおつまみカナッペになっています☆
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

オリーブのタプナードに塩レモンを添えるだけ☆それでもおもてなしに見えちゃうカナッペです☆

材料

  1. バゲット　1本
  2. 塩レモン　2～3枚
  3. クリームチーズ　60ｇ
  4. ■タプナード　適量
  5. グリーンオリーブ(種なし)　50ｇ
  6. ブラックオリーブ(種なし)　50ｇ
  7. アンチョビ(フィレ　1缶
  8. にんにく(みじん切り)　1欠片
  9. オリーブオイル　大匙2～3
  10. 飾り用パセリ　お好み

作り方

  1. 1.

    タプナードの材料を全てミキサーにかけます。クリームチーズを常温にしておきます。

    バゲットを１ｃｍ弱スライスしトースト(しなくても可)します。

  2. 2.

    バゲットの半分にクリームチーズ・もう半分にタプナード・塩レモン→パセリを乗せて完成です☆

  3. 3.

    ☆タプナードが余った場合ー沸騰消毒したビンで保存して下さい。

ワンポイントアドバイス

クリームチーズ→水切りヨーグルト
タプナードのにんにく→フライドガーリックに変えたり、塩レモン１/２位入れても

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/havanacook/

  • (ID: r782212)
  • 2014/07/23 UP!

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