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少量イーストで作る、フィセル レシピ

少量イーストで作る、フィセル
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本村美子さん
本村美子さん
「フィセル 」フィセルとは、フランス語で「紐」を意味し、バゲットやパリジャンなどと近い形をしたフランスパンに属します。フィセルの特徴は、バゲットよりも細く、クラストのバリバリとした食感が多く感じ...
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