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エッジが立っている、すばらしいクープが開いたパン

エッジが立っている、すばらしいクープが開いたパン
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松尾美香MIKA『日本一やさしい本格パン作りの教科書』さん
松尾美香MIKA『日本一やさしい本格パン作りの教科書』さん
今日は 自家製天然酵母 クラスのレッスン。ノワレザンとオートミールブレッドです。エッジの立ったすばらしクープ！！！よく映画でオートミールを煮たものを朝食で食べているシーンがありますよね。でも...
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