コンテチーズは棒状に切ります。
ベーコンは1枚を半分の長さに切ります。
プルーンに切込みを入れて、コンテチーズをはさみ、ベーコンで巻きます。
ブロッコリーは小房にわけ、にんじんは1cm幅の棒状、さつまいもは皮付きのまま5mm厚さに切ります。
鍋に水と塩、にんじんとサツマイモを入れて茹でて取り出します。
残った湯にブロッコリーを入れて茹でます。
ブロッコリーとにんじんは、コンテチーズと共にベーコンで巻きます。
サツマイモは上にコンテチーズをのせます。
②、⑤をオーブントースターで焼きます。(3分~)
※ベーコンの巻き終わりを下にしてアルミホイルにのせます。
サツマイモには好みで黒コショウをふります。