「エッグカップサラダ」
いつもの器に盛り付けるよりも、喜んで食べてくれました!
料理紹介
卵の期限内消費のために作りました!
…が、目先が変わって良かったのか、子どもたちに大好評♡
タルタルソースを乗せてもOK!
マヨ系サラダがよく会います。
材料
- ゆで卵 2個
- ポテトサラダ(お好きなサラダ) 適量
作り方
- 1.
ゆで卵を作って、皮をむいておきます。
- 2.
①を縦半分に切り、黄身を取り出します。
- 3.
②にお好きなサラダ(今回はポテトサラダ)を盛りつけたら出来上がり!です。
ワンポイントアドバイス
マヨ系サラダがよく合います!
カンタンなのに、あと1品という時に大助かりです。
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- このレシピはクリスマスレシピコンテスト2018|レシピブログに投稿されました!
- (ID: r973126)
- 2015/11/05 UP!