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先日のパーティーで作った、かぼちゃのポタージュです。 よく使われる、生クリームもコンソメも入れないけれど、十分美味しい♡♡ ポイントは、 ...
ルッコラを買いました! (本当は、「セルバチコ」という、ルッコラの原種だそうで、ルッコラより苦みが強め。まぁでも「ルッコラ」です。よね?)...
きんぴらごぼうを作りました! ら、何だか異様に味が濃くなってしまって。 ということで、炊き込みご飯に入れて味を中和! ささがき、頑張ったの...
新生姜ご飯、美味しいのです♡♡ 季節がくると作りたくなる一品。 シンプルに白だしと塩だけの味付けなのですが、 新生姜の美味しさが味わえます...
週末は主人のお誕生日でしたので、 ごちそうを作ってお家でパーティーをしました! 別日に、和食屋さんに食事に行くことにしていたので、 お家で...
タイトルのとおり、今日の朝はしらす丼にしました! 妊婦の私の必需品、シラス君を主人にも分けてあげました(←えらそう笑)。 ☆7月31日(晴...
「今年はウナギはいいや~」と思っていたのに・・・ スーパーの勢いに負けて、買ってしまったのでした。 せっかくだから、国産(鹿児島産)190...
(なぜかお味噌汁が主役のような写真・・・) 今日の朝ごはんには、鮭を焼きました! 「朝から魚を焼くなんて面倒だな~」と思っていたのですが、...
今日の朝ごはんは、とろろご飯にしました! 主人が二日酔い気味だったため、さらっと食べられそうなものを(本当は冷凍してたカレーで朝カレーにし...
久しぶりにお弁当をつくりました。えらい!! 朝ごはんもがんばって作ったのに、写真を撮る前に食べられてしまいました。あーぁ。。 ということで...
昨日、暑さに負けず、お祭り行ってきました! 「覚王山まつり」です。なかなか賑わってましたよ~ 普通の屋台だけでなく、手作りの雑貨屋アクセサ...
暑すぎて買い物に行く気がしない・・・そんな日にぴったりのメニューです。 何と言っても、材料が少ない&常備グッズのみ♡ 常備されて(芽が生え...
はい、焼き茄子です。 みなさんのお家でもよく作りますでしょうか?? なんとなく、私はハードルが高いイメージがあって、作ったことがありません...
夏らしい、冷たいおでんを作ってみました。 夏野菜にお出汁をしみしみにして、ひんやり冷やすと、食欲が無くても食べやすい! 今年は「冷やし○○...
定番常備菜、ひじき煮のご紹介です♡ ひじき、美味しいですよねぇ。 夏場は、冷たいまま食べるのも意外と美味。スプーンでむしゃむしゃ食べたい~...
毎日あついですねぇ。 ついに昨晩、クーラーを入れてしまいました。なんとなく、敗北感。。 今年は、初めて過ごす名古屋の夏。暑いんだろうなぁ。...
美味しいじゃが芋を頂きました! 肉じゃがやポテサラは作ったばかりなので、今日はつめたーいスープに! とはいえ、ポタージュは生クリームやバタ...
はじめて、朝ごはんと お弁当をアップしてみます。 いやー朝ごはん、いつも作っているんですけどね。でも写真を撮る時間がなくって。。。 今日は...
肉じゃがのレシピです。 ご家庭ごとに「この味!」っていうのがあるかとは思いますが・・・とっても美味しくできたので、ご紹介させてください♡ ...
先週末のブランチの様子です。 週末の朝やお昼、我が家はたいていは麺類(焼きそばとかうどんとか、お蕎麦とか・・・)でさくっとワンプレートにし...