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ちょっと涼しくなってきたので、茶碗蒸しをつくろう! でも、茶碗蒸しの具になりそうなもの(鶏肉とかかまぼことか銀杏とかエビとか・・)が 何ひ...
すごーーーーく夏らしいおつまみです。 この、涼しくなりつつある時期にすいません・・・ たしかこれは、つわりの時期によく作っていたものです。...
さんまの季節がやってきましたね~! ということで、さんまちゃんのアップです♡ 手の届く値段(150円以下)になってきましたので、早速購入!...
久しぶりに、お弁当にチャーハンを入れてみました。 というのも、すごーーくしょっぱいたくあんを頂きまして。 塩抜きしたものの、まだ塩しお。。...
もう時期的におわりでしょうか・・・・ ゴーヤネタでございます。 我が家でゴーヤ料理といえば、 しっかり系→ゴーヤチャンプル あっさり系→塩...
スーパーで、7㌢くらいの小さい烏賊を買ってきました! 安くて、しかも既にボイルされていて、しかも柔らかそう! そして!酢みそまでついている...
朝ごはん2連発です! レシピって程のものがない、ふつうーな朝ごはんなのですが、 こうやってお魚があって、おかずがちょこちょこと並ぶと、 何...
我が家の定番、かぼちゃの煮物です! といっても、今日はニューバージョンのご紹介。 簡単にいうと「切る→蒸す→つける」という方法です。 これ...
大好き!な、ねばねば丼です。 美味しいですよねぇ。ねばねば。 ウチは、主人が二日酔いの朝に、作ってあげることが多いです。 ☆いつかの朝ごは...
時間が経ってしまいましたが・・・・ 皆さん十五夜はご覧になりましたか?? こちら名古屋は、とーっても綺麗に見えました!! ご飯を食べたあと...
鯛めしをつくりました! といっても、ちゃんとした(?)ものではなく。 前日の夜に、鯛のアラで「アラ煮」を作ったので(写真がない・・・) そ...
うちとしては珍しく、お米でない朝ごはんの日でした。 前日の夜、主人が体調が良くなくて食欲が無いとのこと。 朝には治っているかな~と思ったの...
8月の週末にホームパーティーを致しまして、 その週明けの朝ごはんです。なので残り物をリメイク!! ☆いつかの朝ごはん ・角煮ごはん ・豪華...
久しぶりの朝ごはん&お弁当記録です! 写真はちょっとずつ撮ってたんですよね!残しておいてよかった~ ☆いつかの朝ごはん ・いか納豆丼 ・お...
アスパラ、美味しいですよね♡ シャキシャキ感と、夏っぽい見た目がたまりません。 よくあるメニューだとは思うのですが、 こだわりは、 ☆タレ...
名古屋に来て驚いたこと・・・ スーパーの味噌のラインナップがすごい!! 赤味噌がたくさんあるのです。やはり。 インスタントみそ汁も、普通バ...
突然ですが。 砂肝、お好きですか?? 私は、焼鳥屋さんや居酒屋で食べるのは大大好きなのですが、 「家で料理する」という発想がなかったのです...
ゴーヤ、余っていませんか~?? 最近は家庭菜園で作っている方も多いですよね。かくいう、うちも。 ゴーヤチャンプルも美味しいけど、毎日だと飽...
豆アジの南蛮漬けです。 といっても、うちの場合、野菜がメイン。写真もあんまりアジ君が見えませんね。。。 南蛮漬けって、 野菜がたーーーっぷ...
エビとアボカドって、間違いのない組み合わせ!! 美味しくないはずがない。 とくに!女子にウケますので、女子会に作っておくと便利ですよ~ そ...