ナッツ手羽先

作り方

1. 1.

   手羽先はよく洗い、キッチンペーパーで水気を拭きます。皮側にフォークで穴をあけます。反対側にも包丁で切れ目を入れます。
   

2. 2.

   フライパン（鉄製がいい）にごま油を熱し、皮側を先に入れ、充分焼き目がついたらひっくりかえします。
   

3. 3.

   皮がわが焼けた時点でナッツを入れます。
   両面きれいにこんがりと焼け、中までしっかり火を通します。
   
   最後に調味料を合わせていれます。
   

ワンポイントアドバイス

油が跳ねるので、蓋をするといいですね。

記事のURL：http://ameblo.jp/lilynana73/entry-11916452784.html

• (ID: r796440)
• 2014/08/28 UP!

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