朝そうめん レシピ

朝そうめん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

おかんのおかんからおかんへ受け継がれた、あまったそうめん活用法

材料

  1. 昨日のあまったそうめん　適量
  2. 水　適量
  3. 醤油　適量
  4. 砂糖　少量

作り方

  1. 1.

    そうめんを水でほぐす

  2. 2.

    水：醤油：砂糖を3：3：1くらいフライパンに入れる

  3. 3.

    2に1のそうめんを入れ火をつける

  4. 4.

    時々混ぜながら焦げないくらいに水分がとんだら、であがり

ワンポイントアドバイス

◎砂糖を入れるのがポイント
◎めんつゆで代用してみたが、全く違うものになる

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  • (ID: r770582)
  • 2014/06/29 UP!
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