白貝の味噌バター汁 レシピ

白貝の味噌バター汁
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☆ｓ４☆さん
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  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
味噌とバターの相性が良かったようです。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

普段のお味噌汁にちょっぴりアレンジきかせたいなと思い　バターを入れてみたら　びっくりするほどおいしかったです。

材料

  1. 白貝　４個
  2. 小葱　１本
  3. 水　３００cc
  4. 顆粒だし　小さじ1
  5. 煮干し粉末　小さじ1
  6. 味噌　大さじ１
  7. バター　１０g

作り方

  1. 1.

    鍋に水とだし・煮干し・白貝をいれ沸騰させます。

  2. 2.

    白貝が開いたら小口切りにした小葱パラパラ。

  3. 3.

    火を止め　味噌をとかし最後にバターをいれたら完成!

ワンポイントアドバイス

違う具材でも
いつものお味噌汁に　時々バター入れてみると
風味も変わり良いと思います。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/14582703

  • (ID: r806084)
  • 2014/09/21 UP!

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