白貝の味噌バター汁by ☆ｓ４☆さん

【料理紹介】

普段のお味噌汁にちょっぴりアレンジきかせたいなと思い　バターを入れてみたら　びっくりするほどおいしかったです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白貝 ４個
小葱 １本
水 ３００cc
顆粒だし 小さじ1
煮干し粉末 小さじ1
味噌 大さじ１
バター １０g

【作り方】

  1. 鍋に水とだし・煮干し・白貝をいれ沸騰させます。

  2. 白貝が開いたら小口切りにした小葱パラパラ。
  3. 火を止め　味噌をとかし最後にバターをいれたら完成!

【ワンポイントアドバイス】

違う具材でも
いつものお味噌汁に　時々バター入れてみると
風味も変わり良いと思います。