クリームチーズはこちらを使用しました。
4等分にカットしておきます。
鶏ごぼうはこちら。
しゅうまいの皮に、3をのせ、中央に2をのせ、押し込みます。
チーズを包むように丸め・・・
巻き終わりに水をつけてくっつけるように丸め、ひっくり返して形を調えます。
残りも同じように作ります。
蒸し器にお湯を沸騰させ、クッキングシートを敷き、7をのせます。
クッキングペーパーを軽くのせ
蓋をして中火で10分蒸します。
ふっくら!
お好みでレタスやトマトを飾り、9を盛り出来上がり!
中にはチーズがたっぷり!!