鶏肉と絹揚げの照り焼き丼

作り方

1. 1.

   フライパンにサラダ油を熱し、一口サイズに切った鶏もも肉を加えて炒める。８割ほど火が通ったら、賽の目に切った絹揚げを加えて炒め合わせる。
   

2. 2.

   絹揚げの表面に焼き色がついたら、★印の調味料を加えてタレを煮絡める。
   

3. 3.

   茶碗にごはんをよそい、刻み海苔を敷き、２を盛り付け、フライパンに残ったタレを回しかける。刻みネギを散らして完成です。
   

ワンポイントアドバイス

大人は、お好みで七味や山椒をかけるのもよいと思います。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/mighty/2012/09/index_4.html

• (ID: r574928)
• 2013/04/05 UP!

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