ビジュアルカボチャ♪プッチィーニで作る丸ごとカボチャぷりん

作り方

1. 1.

   プッチィーニは綺麗に洗って耐熱皿にのせ、レンジ500wに3分かける、上下を逆にして、さらに3分かける
   

2. 2.

   粗熱が取れたら、フタになるように上から1.5センチぐらいの所を切る
   

3. 3.

   スプーンで種と中身を切り抜く
   (中身はそのまま食べれるように皮から1センチぐらい残しておくと美味しく食べれます)
   

4. 4.

   種を除いたカボチャだけでは分量が足りないので、カボチャペースト(他のカボチャを蒸すかかレンジにかけて軟らかくして潰した物)と混ぜて300gになるようにする
   

5. 5.

   ミキサーに◎の材料を入れて回し、滑らかなにしてボウルに入れる
   

6. 6.

   耐熱皿に大さじ2程度の水と混ぜた粉ゼラチンを600wで20秒ぐらいレンジにかけて溶かし、⑤に加えて混ぜる
   

7. 7.

   くり抜いたプッチィーニに⑥を流し入れて冷蔵庫で固める
   

ワンポイントアドバイス

プッチィーニの大きさによってレンジにかける時間は調整して下さい（軟らかくし過ぎると穴が空いてしまう可能性があります）
ミキサーにかけたぷりん液もプッチィーニの大きさによって多過ぎたり、足りなかったりする可能性があるので調整して下さい！
お好みでカラメルソースをかけて食べても美味しいです！

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• (ID: r1391299)
• 2019/09/19 UP!

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