危険なひと口サイズ!!あっと言う間に無くなるスイートポテト
料理紹介
丸めるサイズがひと口大だと、あっと言う間になくなってしまう可能性があるバターもグラニュー糖も入っていて高カロリーなのに、魅力があるスイートポテトです!
材料
- さつま芋 1本(200g)
- グラニュー糖 40g
- 卵 1/2個
- 生クリーム 20cc
- バター 10g
- つや用の卵黄 1/2個
作り方
- 1.
さつま芋は皮を剥いて、ザックリとカットしてレンジに5分程度かけ(600wの場合)軟らかくしてから潰し、裏ごしをする
- 2.
ボウルに①のさつま芋・グラニュー糖・卵液・生クリーム・バターを入れてよく混ぜる
- 3.
お好みの大きさに成形して、つや用の卵黄を塗る
- 4.
220℃のオーブンで5分焼いて出来上がり
ワンポイントアドバイス
さつま芋は裏ごしをしなくても作れますが、裏ごしをした方が滑らかな口当たりに仕上がります!
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- (ID: r1122942)
- 2016/11/10 UP!