危険なひと口サイズ!!あっと言う間に無くなるスイートポテト レシピ

危険なひと口サイズ!!あっと言う間に無くなるスイートポテト
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

丸めるサイズがひと口大だと、あっと言う間になくなってしまう可能性があるバターもグラニュー糖も入っていて高カロリーなのに、魅力があるスイートポテトです!

材料

  1. さつま芋  1本(200g)
  2. グラニュー糖  40g
  3.  1/2個
  4. 生クリーム 20cc
  5. バター  10g
  6. つや用の卵黄 1/2個

作り方

  1. 1.

    さつま芋は皮を剥いて、ザックリとカットしてレンジに5分程度かけ(600wの場合)軟らかくしてから潰し、裏ごしをする

  2. 2.

    ボウルに①のさつま芋・グラニュー糖・卵液・生クリーム・バターを入れてよく混ぜる

  3. 3.

    お好みの大きさに成形して、つや用の卵黄を塗る

  4. 4.

    220℃のオーブンで5分焼いて出来上がり

ワンポイントアドバイス

さつま芋は裏ごしをしなくても作れますが、裏ごしをした方が滑らかな口当たりに仕上がります!

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  • (ID: r1122942)
  • 2016/11/10 UP!

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