舞茸とズッキーニのガーリックペッパーソース炒め

作り方

1. 1.

   舞茸は手で裂く、ズッキーニは薄い短冊にカットする、ニンニクは薄くスライスする
   

2. 2.

   フライパンに材料外のオリーブオイルを敷いてニンニクを弱火で炒めて香りを出してから、舞茸とズッキーニを入れて強火で炒め、火が通ったらオイスターソースと黒コショウで味を調えて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

強火で一気に仕上げる感じで炒めます!!

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• (ID: r1072357)
• 2016/06/07 UP!

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