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塩麴は偉い！ レシピ

塩麴は偉い！
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田代由紀子さん
田代由紀子さん
先日、豚のロース肉を買ってきたのに食べる予定を逃してしまったので 塩麴につけて、冷凍庫へ。   自然解凍してからフライパンで焼くとしっとり、やわらか。麹の甘みがおいしい豚肉になりました。なぜか...
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  • (ID: b17930699)
  • 2019/03/29 UP!

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