生ハムとチーズのパスタ

作り方

1. 1.

   パスタを茹でます。お湯にはしっかり塩を。
   

2. 2.

   フライパンに、ラードとバターを入れ、溶かします。パスタのゆで汁を少々加え、混ぜて、火を止めます。
   

3. 3.

   茹で上ったパスタをフライパンへ入れ、よくあえます。
   

4. 4.

   お皿にパスタを盛り、スライスした生ハム、摺り下ろしたチーズをのせて完成。
   

ワンポイントアドバイス

素材の美味しさが大事。

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• 2016/04/18 UP!

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