柴漬けペペロンチーノスパゲッティ

作り方

1. 1.

   フライパンにパン粉を入れ、キツネ色になるまで弱火で炒ったら、粗熱をとる。粉チーズと刻んだイタリアンパセリを加え混ぜる。
   

2. 2.

   別のフライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れ温める。
   

3. 3.

   パスタを茹でる。
   

4. 4.

   「2」のニンニクと赤唐辛子の香りがいい具合になったら、細かく刻んだ柴漬けとパスタの茹で汁を加え、よく混ぜる。
   

5. 5.

   茹で上ったパスタを「4」に加えて、よくソースと絡める。お皿にもりつけ、パン粉をかけて完成。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/18 UP!

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