豚キムチ豆乳鍋

作り方

1. 1.

   豚肉とキムチは食べやすい大きさにカット。鍋を温めてゴマ油をしき、塩コショウで下味をつけた豚肉、キムチの順で炒めます。
   

2. 2.

   酒と水を加えて煮込み、ピーナッツバターと味噌を溶かし入れます。
   

3. 3.

   煮立ったら、豆腐と豆乳を入れ、再度煮立ったら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

トロトロなスープが好きな方は水の量を減らすと、とってもクリーミーになりますよ。

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• (ID: r1043400)
• 2016/04/18 UP!

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