【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

グリーンレーズンのパン レシピ

グリーンレーズンのパン
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
Higucciniさん
Higucciniさん
  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

パン作りは楽しいけど、上手に出来るようになるには経験が大事。
まだまだ上手く焼けませんが、焼きたてはバツグンに美味しいですね！！

材料

  1. 強力粉　300g
  2. パン種（自家製レーズン天然酵母）　50g
  3. 牛乳　200ｇ
  4. 砂糖　20g
  5. 塩　5g
  6. グリーンレーズン　80g
  7. バター　30g

作り方

  1. 1.

    生地の材料を入れ、良くこね、室温で一晩寝かせ、発酵させる。

  2. 2.

    発酵すると、２～３倍に膨らむ。レーズンを加えて、やさしく少ない手際で混ぜ込む。

  3. 3.

    二つに分け方に入れ、オーブンレンジの発酵機能で９０分発酵させる。

  4. 4.

    最終発酵が済むと、生地が山になって型から顔を出します。

  5. 5.

    200度のオーブンで30分程度焼く。できあがり。

ワンポイントアドバイス

最新のホームベーカリーならほとんどオマカセで作れるので、ホームベーカリーが欲しい！！！

記事のURL：

  • (ID: r1043317)
  • 2016/04/18 UP!

他のレーズンのレシピ（17,515件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑グリーンレーズンのパン | レシピブログTOP