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Patata e Pollo
「じゃがいもと鶏肉のボッリート」長崎の旬じゃがと鶏もも肉でつくったボッリート。材料を適当な大きさに切ったら水からじっくり煮込むだけ。味付けは塩と少しのしょうがとハーブだけ。シンプルだけど素材の味が楽...
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