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Cartoccio

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Higucciniさん
Higucciniさん
「カルトッチョ 紙包み焼き」黒鯛にアサリに、いろんな野菜を詰め合わせ、紙に包んで焼いたカルトッチョ。紙の中で素材の旨味が融合して、ふっくら美味しい仕上がりになります。包みを開ける瞬間はトキメキます。...
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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2012/05/23 UP!
カルトッチョ 紙包み焼き包み込まれた魚介の風味　素晴らしいですね美味しそうです素敵なレシピ有り難うございます

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