【簡単美味なお菓子】チョコとくるみのクッキー♡春休みに子供と一緒に レシピ

【簡単美味なお菓子】チョコとくるみのクッキー♡春休みに子供と一緒に
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  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

コレは私が小学生の時、近くに住む仲良しのお友達のお家で一緒に作って、とっても美味しかったから教えてもらった懐かしのレシピ♪
久々に作ったけど〜美味しい〜(≧∇≦)♡
これはずっと作り続けたいお気に入りのレシピです♪
とっても簡単なのでお子様と一緒にお菓子作りなどいかがですか??

材料

  1. 薄力粉 140g
  2. 砂糖 70g
  3. バター(食塩入りでも可) 70g
  4.  1個
  5. 板チョコ 2枚(100g程)
  6. クルミ 30g
  7. バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1.

    160度に予熱したオーブンで7〜8分クルミを焼き、手で割っておく。

  2. 2.

    ポマード状にしたバターに砂糖を2・3回に分け入れてビーターですり混ぜる。
    (バタが固かったらほんのごくごく少しずつレンジでチンしても。←ホントに、ほんの少しで溶けちゃうので気をつけて下さいね!)

  3. 3.

    ほぐした卵も②に少しずつ入れてさらに混ぜる。

  4. 4.

    ③に粉を入れて7割ぐらい混ざったら、ゴムベラやヘラに持ち替えて、焼いたクルミとチョコ、バニラエッセンスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5.

    クッキングシートなどを敷いた天板にスプーンで大さじ1くらいずつ並べる。(20個位出来ます)
    160度で20分程焼く。

ワンポイントアドバイス

簡単すぎて特にありません♪

記事のURL:http://ameblo.jp/35403/entry-12211717702.html

  • (ID: r873244)
  • 2015/02/27 UP!

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