おもてなしレシピ～イベリコ豚のミラノ風コトレッタ、サラダとクスクス添え　R#81 レシピ

おもてなしレシピ～イベリコ豚のミラノ風コトレッタ、サラダとクスクス添え　R#81
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小洋さん
小洋さん
イベリコ豚のヒレ・ブロックが手に入ったので、さっそく食事会のメイン料理に使ってみました。コトレッタ（カツレツ）だけでは、メインとしてインパクトが弱いので、その下に味付けしたクスクスを敷き、上には紫チコ...
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