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おもてなしレシピ~ほうれん草のトルテッローニ、田舎風 R#063 レシピ

おもてなしレシピ~ほうれん草のトルテッローニ、田舎風 R#063
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小洋さん
小洋さん
トルテッローニはあまりなじみのない名前ですが、薄く伸ばしたセモリナ粉の生地に、ほうれん草やチーズの具を載せて四角い形に切り分けたエミリア=ロマーニャ州の地方料理です。ラビオリに似ていますが、セモリナ粉...
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