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牛肉＆豚肉のたっぷりおろし　ポン酢かけ レシピ

牛肉＆豚肉のたっぷりおろし　ポン酢かけ
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ゆうままさん
ゆうままさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

豚肉と牛肉を合わせ使いした「おかずになる」冷しゃぶサラダです。
たっぷりの大根おろしとネギをのせて、ポン酢でさっぱりといただきます。
もりもりイケる、ご飯が進むおかずです。

材料

  1. 牛肉　１パック
  2. 豚肉　１パック
  3. 大根　２分の１本
  4. 小葱　３分の１本
  5. ポン酢　適量

作り方

  1. 1.

    大根はおろし、軽く水気を切る。ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    肉をさっとゆでて冷水に取りしっかりと水気を切る。

  3. 3.

    お皿に、肉・大根おろし・ネギの順に盛り付け、ポン酢をまわしかける。

ワンポイントアドバイス

とにかくぱぱっとできるので時間のない時にも楽です。
見た目のボリュームに男性も大満足です。

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  • (ID: r255368)
  • 2011/06/20 UP!

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