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アンガス牛を煮込んでソルロンタン風
前回記事ではアンガス牛の炒め物のお話をしましたが、アンガス牛はゆでてもやわらか〜くなります。そしてゆで汁は美味しいスープになりますので、ソルロンタンを作ってみました。ソルロンタンはご存知、韓国の代表...
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