parcogogoさんの新着ブログ（11/22） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- プッタネスカ 2014/02/24 UP! (ID:b14081984)
- 今日のお昼は「プッタネスカ｣スパゲッティ：バリッラのNO5オリーブオイルににんにくと唐辛子をいれ香りだしし、ケッパーとオリーブ(今日は冷蔵...
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- 冬恒例のチョコレートフェスタ 2014/02/24 UP! (ID:b14081983)
- 毎年冬にやってくるチョコレートフェスタ、比較的どの町でもやっていて、特に珍しいこともないのですがやっぱりチョコレートがたくさん並んでいて、...
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- 賞味期限：11年前切れって・・・！ 2014/02/22 UP! (ID:b14076782)
- 先日、知り合いが｢うちにまだたくさんあるから」とおにぎり用高級あさくさのりを置いて行ってくれました。やっぱ日本の海苔はいいなぁと喜びました...
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- アボガドの芽が！！！ 2014/02/21 UP! (ID:b14073861)
- 今日はやーっと快晴！久々の青空で気持ちいいっ。ほったらかしだったバルコニーを覗いてみると・・・あれーっ？？？これって11月の終わりに埋めて...
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- ペンネアラビアータ 2014/02/20 UP! (ID:b14071683)
- 今日のパスタは基本中のきほん、ペンネアラビアータ。パスタを茹でている間にオリーブオイル、ペペロンチーノにゆっくり火を通し、香りと辛味がオイ...
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- 豚しょうが焼きの冷凍保存 2014/02/20 UP! (ID:b14071682)
- 白米が嫌いな旦那。おすしもあまり好きではない。 が・・・・・・。無類の「わさび」「生姜」 好き。（なんやねん）日本食レストランですしを頼ま...
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- ミルクレープ 2014/02/20 UP! (ID:b14071681)
- あー・・・・・・今日も雨です。今冬のヨーロッパは長雨や集中豪雨による被害が深刻ですが、実は暖冬？ここではまだ雪が降っていないです。0度の日...
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- カブの葉（Cime di rapa） とパンチェッタのオレキェッティ 2014/02/18 UP! (ID:b14066073)
- Cime di rapa (チーメ ディ ラパ） ・・・ かぶら菜冬に出回るお手ごろ野菜なのですが、実は食べ方がわからず、なかなか手を出さ...
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- ちょいとボローニャまで 2014/02/15 UP! (ID:b14057812)
- 今年の大凶方位は北西と南東。我家から見ると魅力ある都市がすべて北西南東とほほ。ただし２００km以内なら吉で使える月が私の場合今月。と言うわ...
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- ココナツ・ミントケーキ （torta di cocco e menta) 2014/02/08 UP! (ID:b14038075)
- ずいぶん昔に同僚が会社に持ってきたおやつをふと思い出す。組み合わせがココナツとミントとユニークで、色も鮮やかな緑、彼女の手作りでとてもおい...
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- サルシッジャ(生サラミ)とミニトマトのスパゲッティ 2014/02/08 UP! (ID:b14038074)
- サルシッジャ(生サラミ）。さすが日本ではなかなか出回っていないンですよね。こちらでは普通にスーパーに並んでいて、焼いたり煮たり重宝な一品。...
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- パルミジャーノレッジャーノの製造工程見てきました。 2014/02/02 UP! (ID:b14020603)
- 友達の用事に便乗させてもらい、久々にパルミジャーノレッジャーノの製造過程を見てきました。すでに何度か見ているのですが、何度見ても興味深い。...
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- いまさら、デトックススープ 2014/02/01 UP! (ID:b14017982)
- 知り合いのブログで「デトックススープ」で温まった。と言う記事を目にし、興味しんしんで調べてみたら、なーぁんだ・・・うちで作っているミネスト...
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- トリッパ 2014/01/31 UP! (ID:b14015393)
- トリッパ...... 実は私、苦手です。食べられません・・・。日本食でも、もつ系は煮込みから焼き鳥まで、まったく食べられないので、牛の第2...
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- さくっとローマへ 2014/01/18 UP! (ID:b13979576)
- 気学上では来年のスタートは２月の節分からだそうで、２０１２，２０１３年と凶の年が続いた私にとってはこの一ヶ月が待ち遠しい。しかもこの最後の...
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- ２０１４年初日は海から！ 2014/01/18 UP! (ID:b13979575)
- あけましておめでとうございます。元旦初日！２０１４年を大好きな海でスタートさせてよい年を願いたい。と一身発起！月替わり前に２人そろって吉方...
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- 今年は静かに一人で年越し 2014/01/18 UP! (ID:b13979574)
- 我が家は仕事柄、夫婦そろってのんびり年越しがなかなか出来ない。私は夜の７時まで仕事、旦那は夕方から年明け２時まで仕事。というわけで今年も、...
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- サーモンのパイ包み 2013/12/28 UP! (ID:b13927865)
- こちらのお約束クリスマスイブはトルテッリとお魚料理(イブはお肉を食べない）デザートにパネットーネ２５日のランチはブロードにカペレッティとお...
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- 手作りカペレッティ 2013/12/28 UP! (ID:b13927864)
- ここ数年、１２月は忙しくて、買ってきていたカペレッティ。今年は時間もあるし、おいしいほほ肉が手に入ったので久し振りに作りましたっ！昨日のス...
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- グアンチャーレ(牛ほほ肉)のストラコット 2013/12/28 UP! (ID:b13927863)
- １２月はどこもかしこもX'masと年末の「食事」の準備が大変(笑)！カペレッティの中身の欠かせないストラコット(赤ワイン煮込み)、中でもお...
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