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グリーンアスパラのリゾット
パスクワを境に、朝晩は冷え込みますが、日中は春らしくポカポカ陽気になってくれたパルマ。この時期断然美味しいのがグリーンアスパラ。レストランの旬のメニューにも多く登場します。しっかりした形のいいものは結...
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