- ぴくるすさんのmyレシピブック
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足あと

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牛タンのシチュー
2014/01/13 UP!
(ID:b13965589)
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スーパーへお買いもの、ほとんど毎日。仕事帰りに職場の近くのスーパーでお買いものします。もう10年も通っているこのスーパーで最近、シチュー用...
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牛すじのどて煮
2014/01/11 UP!
(ID:b13960670)
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◆牛すじ肉の土手煮◆和牛のいい感じのスジ肉が売っていたので、じっくり煮込んでみました。味付けは、八丁味噌で、ちょっと甘めの味付けです。大根...
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Wベリーのフレンチトースト
2014/01/10 UP!
(ID:b13958629)
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フレンチトースト、うちではフランスパンで作ることが多いです。夜ワインを飲むときに、バゲットを用意することが多いのですが、そんなにたくさん食...
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コーンとベーコンのチャウダー
2014/01/09 UP!
(ID:b13955695)
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さ、寒いです。ぶるぶる今日は、愛犬みるくのお散歩をさぼりたい気分でしたが、なんとか終了。寒いので、予定変更して(笑)、あったかメニューでブ...
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牡蠣とベーコンのトマトパスタ
2014/01/08 UP!
(ID:b13952728)
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牡蠣が売り場にずらり。なかなか大粒の牡蠣が目に入り、これはもう素通りできません。本当は、カキフライにしたいんだけれど、年末年始に食べ過ぎた...
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七草粥
2014/01/07 UP!
(ID:b13949903)
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無病息災を祈って七草粥。◆七草粥◆正月の体重増加が気になる私には、カロリー的にもちょうどいい朝ごはん。七草粥セット、スーパーでは品薄らしく...
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母の切干大根と、ぽんしゅ館にお出かけ
2014/01/04 UP!
(ID:b13942038)
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三が日は過ぎましたが、まだ実家でのんびりしています。お正月、実家で食べたいもののひとつに、切干大根があります。新潟では、細切りではなく、4...
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新年あけましておめでとうございます
2014/01/01 UP!
(ID:b13935851)
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新年明けましておめでとうございます。皆様にとってよい一年になりますように。娘の怪我に泣いた昨年。今年は、家族みんな元気で過ごせますように。...
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新潟の味。のっぺ
2013/12/31 UP!
(ID:b13933375)
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昨日の夕方、新潟の実家に着きました。久しぶりに娘気分でのんびり。◆母ののっぺ◆新潟の郷土料理「のっぺ」です。里芋が柔らかく煮えていて、懐か...
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ローストビーフをご馳走になりました
2013/12/30 UP!
(ID:b13930568)
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例年、年越しは主人の実家でするのですが、今年は、主人が年越し仕事のため、一足早く失礼して、私の実家に向かっています。夫が運転する車の中で更...
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黒豆煮あがりました
2013/12/28 UP!
(ID:b13924906)
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お正月は実家で過ごします。まずは、主人の実家へ。そのあと、私の実家へ移動して、食べて飲んで、姪っ子と遊んでそんな風に過ごす予定です。黒豆は...
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今年のローストチキン
2013/12/24 UP!
(ID:b13915704)
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Merry Christmas!若い頃のように、クリスマスに胸を躍らせることはなくなりましたが、なんとなく華やいだ気分になれるクリスマス。...
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バックリブと大豆のトマト煮込み
2013/12/22 UP!
(ID:b13910110)
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先日作ったカムジャタンで使ったバックリブが気に入ってしまい、また買っちゃいました。今度は、トマト煮込み。豚肉のトマト煮込みは、お豆を合わせ...
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にんじんとパクチーのサラダ
2013/12/20 UP!
(ID:b13906133)
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にんじんとパクチーのサラダです。にんじんサラダは、だいたいオリーブオイルとビネガーと隠し味にはちみつを少し入れたドレッシングで作るのですが...
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鶏皮とたっぷり生姜の佃煮
2013/12/19 UP!
(ID:b13903227)
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鶏皮をたっぷりの針生姜と一緒に佃煮風にしました。◆鶏皮とたっぷり生姜の佃煮◆脂を落としたかったので、下茹でしてからフライパンで加熱して、出...
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里芋と牛蒡のポタージュ
2013/12/18 UP!
(ID:b13899908)
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今日は、寒いっ!体をあためてくれる朝のスープがおいしく感じます。里芋がたくさんあるので、ごぼうと一緒に根菜のポタージュ。体に優しい味わいで...
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ニシンの燻製でサンド
2013/12/17 UP!
(ID:b13898096)
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市販のものですが、ニシンの燻製でサンドウィッチ。ベビーリーフにスライスオニオン、ラディッシュにチャービル。カマンベールも切って、パンにのせ...
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