- ぴくるすさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと

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豚ばら肉とおろし蓮根の包み蒸し
2014/02/05 UP!
(ID:b14029538)
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なんだかいつも時間がないと慌てているような気がします。朝は、いつも職場に猛ダッシュしているし、夕方の買い物では、一番空いているレジを狙って...
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たまごのオープンサンド
2014/02/03 UP!
(ID:b14023368)
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たまごのオープンサンド。ネタ切れ感満載(^_^;)ですが、ベーコンと一緒にオーブンで焼いてあつあつなのがおいしかった。◆たまごのオープンサ...
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芽キャベツとパンチェッタのパスタ
2014/02/02 UP!
(ID:b14019748)
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芽キャベツのころんとした姿ってかわいらしいですよね。甘いけれど、ちょっとしたほろ苦さも魅力の芽キャベツ。パンツェッタと塩味のパスタにしまし...
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カリフラワーのフリッター
2014/01/31 UP!
(ID:b14015184)
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カリフラワー、好きなんです。ブロッコリーより、カリフラワーを好んでよく買います。ピクルスにしたり、サラダにしたり、炒め物にしたり。フリッタ...
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ホタテのパンツェッタ巻き
2014/01/30 UP!
(ID:b14012396)
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本当はお刺身で食べたい大きな生ホタテだったんですが、パンツェッタで巻いて、バターでソテーしました。◆ホタテのパンツェッタ巻き◆ホタテには、...
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カツ代さんレシピの肉じゃが
2014/01/29 UP!
(ID:b14009439)
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料理の鉄人が始まったのはいつだろう?と調べてみたら、wikipediaによれば、私の結婚式の当日だったみたいです。軽くびっくり!料理の鉄人...
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牡蠣と春雨のうま辛煮
2014/01/28 UP!
(ID:b14006592)
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この前作った鱈と春雨の煮込み、気に入ったので今度は牡蠣バージョン。◆牡蠣と春雨のうま辛煮◆XO醤でうまみたっぷり。レシピはこんな感じです。...
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かぶと白菜のポタージュスープ
2014/01/27 UP!
(ID:b14003935)
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かぶのポタージュ。ちょっとかぶが足りないかなあと思い、白菜も入れました。かぶ大きめ2個に、白菜の中の白いところ1枚。玉ねぎ1/2個。あとは...
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アボカドとエビのスティック春巻き
2014/01/26 UP!
(ID:b14000467)
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この前作った「えび蓮根スティック春巻き」の余った皮でまたスティック春巻き。エビとアボカドを巻いただけの春巻き、これもおいしいのです。1cm...
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じゃがいものアンチョビガーリック
2014/01/25 UP!
(ID:b13998051)
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ちょっと忙しい時のちゃちゃっと1品。ジャガイモをにんにくとアンチョビで炒めてビールのおつまみに。◆じゃがいものアンチョビガーリック◆ジャガ...
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ロール白菜のトマト煮込み
2014/01/24 UP!
(ID:b13995481)
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ロールキャベツが食べたい気分でしたが、宅配お野菜の白菜があったので、ロール白菜。トマト缶と一緒に2時間半、とろ火で煮込みました。◆ロール白...
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れんこんとエビのスティック春巻き
2014/01/23 UP!
(ID:b13993138)
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おろしたレンコンをエビと合わせてお団子にした揚げものを時々つくります。春巻きの皮で包んだら、成形いらずで楽ち~ん。その上、皮のパリパリも楽...
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ねぎたっぷりなタコ炒め
2014/01/22 UP!
(ID:b13990523)
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たこぶつをさっと炒めておつまみに。ねぎたっぷりのせて、ポン酢でさっぱりといただきます。◆ねぎだくタコ炒め◆料理写真は、三脚を使いましょうと...
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ピリ辛ごぼう肉味噌のチーズ焼きおにぎり
2014/01/21 UP!
(ID:b13987530)
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炒めたひき肉にタバスコ、相性よし!炒めたひき肉にごぼう、相性よし!ということは、きっとみんな仲良し。タバスコで辛さと風味を加えたごぼう入り...
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さば缶のペパーソース炒めご飯
2014/01/20 UP!
(ID:b13984703)
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辛いもの大好き!なので、ペパーソースは、けっこうな消費量だと思いますが、そんな私も、届いたモニター商品をみてびっくり。タバスコ(R)ブラン...
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おろし大和芋の焼き海苔添え
2014/01/19 UP!
(ID:b13981825)
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テレビでみた山芋専門店の一品が印象的で、こんなおつまみ。◆大和芋の焼きのとんぶりのせ海苔添え◆テレビでみたのは、自然薯のすりおろしを山葵で...
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青梗菜と豚肉の塩焼きそば
2014/01/17 UP!
(ID:b13976540)
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豚肉と青梗菜のシンプル塩焼きそば。ネギとラー油がアクセント。◆青梗菜と豚肉の塩焼きそば◆麺は、生麺を茹でてから水にさらして使っています。こ...
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鱈と春雨のピリ辛煮
2014/01/16 UP!
(ID:b13974227)
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鱈と春雨を中華テイストに煮てみました。◆鱈と春雨のピリ辛煮◆ああ、写真が残念賞。片栗粉をつけてごま油で炒めた鱈と野菜と春雨をXO醤とオイス...
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蓮根のひき肉はさみ焼き
2014/01/14 UP!
(ID:b13968823)
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今日は、休肝日。我が家は、週一で休肝日にしていますが、年末年始、ずーっと飲んでいたので、久しぶりの休肝日です。そんなわけで、ネタ切れの本日...
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