ぴくるすさんの新着ブログ（34/156） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- パン作り、修行中！ 2016/12/10 UP! (ID:b16495769)
- 天然酵母パンを習ったので（→過去記事★ここと、★ここ）マイペースで、パン作り楽しんでいます。◆チーズパンで朝ごはん◆焼き立てだし、自分で作っ...
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- 手羽先の照り焼き 2016/12/09 UP! (ID:b16493720)
- 照り照り♪◆手羽先の照り焼き◆邪道かもしれないのですが、一度茹でた手羽先をフライパンで焼いて甘辛だれをからめました。火の通りを気にしなくてい...
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- かぼちゃとひよこ豆のコロッケ。クミンの香り 2016/12/08 UP! (ID:b16491645)
- かぼちゃコロッケにクミンシードを入れようと思って作っている途中に、ふと、ひよこ豆もいれたらおいしいかなと、思いつきで作ってみました。◆かぼち...
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- 豚ロースの味噌粕漬け 2016/12/06 UP! (ID:b16487378)
- 豚肉、最近は、塩をすり込んで塩豚にすることが多いのですが、今日は、粕と味噌で。粕と味噌に漬けて寝かせたお肉は、柔らかくなるし、味わいも深くな...
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- 松阪牛がとろける肉豆腐 2016/12/05 UP! (ID:b16485162)
- 何が食べたい？と晩御飯のリクエストをきくと、肉豆腐がベスト３に入ると思われます。我が家では、人気料理の肉豆腐。でも、今日のは、ただの肉豆腐じ...
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- 干し大根で柚子風味の甘酢漬け 2016/12/04 UP! (ID:b16482977)
- お天気のよかった先日、薄切りにした大根を干しました。ありったけのざる(笑)に、皮つきのまま薄く切った大根を並べて、ベランダのテーブルにのせて...
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- 蜂蜜かけクミンのチーズトースト 2016/12/03 UP! (ID:b16481042)
- 何度も乗せている、クミンシードを使ったチーズトースト。また、しつこくのせちゃいます(^_^;)◆蜂蜜かけクミンのチーズトースト◆これは、何か...
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- 豚バラのチャーシュー丼 2016/12/01 UP! (ID:b16476994)
- 豚ばら肉でチャーシュー。下茹でしてから焼いて味をつけたので、煮豚といったほうがいいのかな？長ネギの青いところと、生姜の皮、お酒で １時間ほど...
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- りんごのクランブルケーキ 2016/11/30 UP! (ID:b16474729)
- とっても簡単で失敗なし！◆りんごのクランブルケーキ◆紅玉を生のまま焼いたケーキは、しっとりとフルーティー。レシピは、こんな感じです。（→★紅...
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- 塩豚と白インゲンとキャベツの煮込み 2016/11/29 UP! (ID:b16472542)
- 豚バラのブロック肉が安いと、冷蔵庫にほかの肉があろうと、魚があろうと、つい買ってしまいます。今夜の食材があるときは、ひとまず塩をすり込んで塩...
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- 中華粥で朝ごはん 2016/11/28 UP! (ID:b16470377)
- 週末、酷使した胃をいたわる朝ご飯。◆中華粥で朝ごはん◆干しエビを入れて、生米から炊きました。ごま油を加えると、風味もよく中華風なおかゆになり...
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- 太刀魚のユッケ風 2016/11/27 UP! (ID:b16467970)
- 昨日釣りに出かけた主人、太刀魚が大漁ー！サイズは小さめでしたが、太刀魚釣りは、楽しいようです。小さめサイズだと、三枚おろしにすると薄くなって...
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- あんぽ柿とクリームチーズのタルティーヌ 2016/11/25 UP! (ID:b16464254)
- 干し柿とチーズっておいしい組み合わせですが、ふっくらとろりとおいしいあんぽ柿で、おいしいワインのおつまみ。以前、福島に住んでいた時に、このあ...
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- 鶏むね肉とさつまいものクリームスープ 2016/11/24 UP! (ID:b16462233)
- 寒い寒い！昨夜から関東も雪という予報だったけれど、朝起きて、窓の外をみたら雨。ほっとしたのもつかの間、気がつけば雪になっていて、今日は寒い一...
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- 甘辛揚げ牛蒡 2016/11/23 UP! (ID:b16459869)
- 新ごぼうを使って、いつもの甘辛です。◆甘辛揚げ牛蒡◆ごぼうは、よく洗って皮つきで使います。乱切りにして、水にさらしましたが、新ごぼうだから、...
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- 甘鯛のかぶら蒸し 2016/11/22 UP! (ID:b16457942)
- 釣りが趣味の主人、甘鯛釣りに初挑戦！やったー！大小６尾！甘鯛、料理しなれないので、何を作ろうか迷いましたが、昆布でしめて昆布締めを刺身で、そ...
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- ルッコラとスモークささみのサラダ 2016/11/21 UP! (ID:b16455835)
- ルッコラのサラダとクロワッサンで朝ごはん。簡単なサラダですが、ルッコラのぴりっとした風味が、目覚ましによい感じ！◆ルッコラとスモークささみと...
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- 日野菜かぶの浅漬け 2016/11/20 UP! (ID:b16453552)
- 宅配をお願いしているくわはら農園さんの野菜。けっこう知らない野菜が入っていて、楽しいのですが、今回の「はじめまして」は、日野菜かぶ。かぶ、だ...
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- 手羽元とザワークラウトの煮込み 2016/11/18 UP! (ID:b16449847)
- 冷蔵庫に余っていたザワークラウトと、特売の手羽元を煮込みにしました。◆手羽元とザワークラウトの煮込み◆昨日は調子が悪くて、あまり家事ができな...
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- 牡蠣のしぐれ煮 2016/11/17 UP! (ID:b16447575)
- 牡蠣を買いました。今シーズン初の牡蠣は、時雨煮にしました。◆牡蠣のしぐれ煮◆小ぶりのものでしたが、２００ｇちょっとの牡蠣を酒大さじ１で酒炒り...
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