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新着ブログ記事

全3,103件中2,361〜2,380件を表示しています。
真鱈子のしらたき煮
真鱈子のしらたき煮 2011/02/10 UP! (ID:b10765523)
真鱈の子で、なつかしい味。白滝と、まだら子を煮ました。母がよく作ってくれましたが、全国区で食べられているものではないみたいですね。★★まだ...

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白子の天ぷらと、菜の花となめこのさっと煮
白子の天ぷらと、菜の花となめこのさっと煮 2011/02/09 UP! (ID:b10761974)
最近、耳鼻科に通っているんです。仕事終わって滑りこんで、買いものに行くと結構遅い時間になり、ラッキーなのは、夕方の値引き！！この前は、北海...

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ココナッツミルクのワッフル。カスタードとバナナ添え
ココナッツミルクのワッフル。カスタードとバナナ添え 2011/02/07 UP! (ID:b10754771)
本日、休肝日。週一回のつまんない夜です。私は、３６５日飲みたいんですけど、長くお酒を楽しむために、週一回の肝臓のお休み日を作るという夫にし...

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サーモンマリネのフェンネル風味
サーモンマリネのフェンネル風味 2011/02/06 UP! (ID:b10751444)
フェンネルを株で売っているのをみつけ、初購入～。新玉ねぎとサーモンと合わせて、サーモンのマリネ。★サーモンマリネのフェンネル風味★フェンネ...

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やわらかいスペアリブと根菜の味噌炒め
やわらかいスペアリブと根菜の味噌炒め 2011/02/05 UP! (ID:b10748356)
ブログの更新をしないまま、女ふたりでワインバー。今日の更新は、もう無理と思ったけど、いつからか品行方正な私。午前様にならずに、帰宅。しかも...

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えびトマトクリームのリガトーニ
えびトマトクリームのリガトーニ 2011/02/04 UP! (ID:b10745321)
有頭えびで作るパスタ。家族の大好きなメニューのひとつ。しっかりした味なので、太めのパスタによくあいます♪今回使ったのは、リガトーニ。que...

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豚ばらと干しレンコンの黒酢炒め
豚ばらと干しレンコンの黒酢炒め 2011/02/03 UP! (ID:b10741754)
冬のお日様に半日干した干しレンコン。豚バラと炒めて、生姜、黒酢、お醤油、お砂糖で味付け。★豚ばらと干しレンコンの黒酢炒め★これが、おつまみ...

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ぽりぽり。辛子巻き大根
ぽりぽり。辛子巻き大根 2011/02/02 UP! (ID:b10738080)
ふるさとの新潟で、時々目にするお漬物。巻町の特産品だと思うのですが、大根にからしを巻いたお漬物。ぽりぽり、ぴりっとおいしいんです。お正月に...

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湯葉とみつ葉のわさび醤油和え
湯葉とみつ葉のわさび醤油和え 2011/02/01 UP! (ID:b10734564)
今日は、こんな切って混ぜるだけのお料理で失礼します。★湯葉とみつ葉のわさび醤油和え★みつ葉を茹でて、湯葉と一緒に、わさび醤油。それだけです...

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今度は食べるドレッシング！？にんじんドレッシング！
今度は食べるドレッシング！？にんじんドレッシング！ 2011/01/31 UP! (ID:b10731160)
以前もご紹介記事を書いたことがありますが、時々つくるにんじんドレッシング。にんじんたっぷりで、食べるラー油ならぬ、食べるドレッシングなの」...

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牛肉巻き帆立のソテー　タイム風味
牛肉巻き帆立のソテー　タイム風味 2011/01/30 UP! (ID:b10727134)
シーフードにもお肉にも合うタイム。帆立と牛肉という夢のコラボ（？）をGABANのタイムとホワイトペッパーで風味づけした一品。★牛肉巻き帆立...

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とろり美味。焼き白子
とろり美味。焼き白子 2011/01/29 UP! (ID:b10724709)
仕事終えてから耳鼻科へ。１時間近く待ちました・・。帰るの遅くなっちゃうでもね、こんな時は、いいこともあるもの♪夕方セール、値引き商品を買え...

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鱈とかぶのサフランクリームパスタ
鱈とかぶのサフランクリームパスタ 2011/01/28 UP! (ID:b10719710)
サフラン＋クリーム。ほんのり赤くそまった綺麗なパスタが出来ました！鱈とあさりで、やさしい魚介のうまみに、サフランがほんのり香るやさしい味の...

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ジャスミンシロップのミルクプリン
ジャスミンシロップのミルクプリン 2011/01/26 UP! (ID:b10715034)
今日は、嵐のライブDVD発売！！今夜は、ライブDVD三昧で、いつものおねむもどこへやらや♪興奮興奮の時間を過ごしている私ですブログより、Ｄ...

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金針菜と鶏肉の炒め物と中華街の肉まん
金針菜と鶏肉の炒め物と中華街の肉まん 2011/01/25 UP! (ID:b10711806)
昨日、関内で１時間ほど時間があり、久しぶりに中華街へ行ってきました。昼時だったので、まずは食事。私は、一人の外食を楽しめないタチで、とくに...

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大根の海老あんかけ。ちょっとのエビでもご馳走風
大根の海老あんかけ。ちょっとのエビでもご馳走風 2011/01/24 UP! (ID:b10708448)
お弁当に使ってちょっぴり残っていたエビの残りで。★大根の海老あんかけ★大根は、茹でて白だしの味を含ませます。小さく切ったエビをお酒で炒るよ...

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いわし団子とフジッリ入りのお野菜たっぷりのトマト煮
いわし団子とフジッリ入りのお野菜たっぷりのトマト煮 2011/01/23 UP! (ID:b10704015)
いわしのおだんご、いつもはつみれ汁ですが、今日はトマト煮。つみれにするときは、生姜とねぎと味噌を匂い消しに使いますがトマト煮なので、タイム...

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葉にんにくでホイコーロー！
葉にんにくでホイコーロー！ 2011/01/22 UP! (ID:b10702239)
葉にんにく、中華でよくつかわれる食材のようです。あまり売っていませんが、みかけたら買ってしまいます。ねぎのような、ニラのような、葉にんにく...

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干し柿とチーズのオードブル　そして、柿じゃなくて牡蠣のオイル漬け
干し柿とチーズのオードブル　そして、柿じゃなくて牡蠣のオイル漬け 2011/01/21 UP! (ID:b10700637)
以前、主人の仕事で、福島に住んだことがあります。おいしいもの、いろいろありましたが、あんぽ柿もそのひとつ。ふっくらとやわらかい干し柿なので...

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ご馳走！小かぶ入り魚介のサフランスープ
ご馳走！小かぶ入り魚介のサフランスープ 2011/01/20 UP! (ID:b10695296)
スパイスやハーブをそろえるの大好きで、スパイスラック、定員オーバー。おしくらまんじゅう状態。ぎゅうぎゅう。スパースやハーブ大好きだけど、な...

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