かきあえなます レシピ

かきあえなます
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ぴくるすさん
ぴくるすさん
秋になり、紫色の菊をみると、食べたくなるふるさとの味。◆かきあえなます◆新潟の郷土料理です。紫色の菊、かきのもとと、れんこん、きゅうり、きゃべつ、干し椎茸、油揚げなどをくるみ酢で和えたもの。くるみがあ...
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  • (ID: b17085639)
  • 2017/10/08 UP!

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