醤油麹でいかの塩辛、比較してみました レシピ

醤油麹でいかの塩辛、比較してみました
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ぴくるすさん
ぴくるすさん
先日、醤油麹入りのイカの塩辛を作ってみたのですが、柔らかくいい感じに出来上がったのです。これは、たまたまなのか、醤油麹のおかげなのか・・？★いかの塩辛、醤油麹入りと通常バージョン★ワタがいまひとつの...
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  • (ID: b12658855)
  • 2012/09/26 UP!

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