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砂肝のオイル煮 レシピ

砂肝のオイル煮
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ぴくるすさん
ぴくるすさん
お肉は、いわゆるちゃんとしたお肉より、レバーとかホルモンとかの部位が好きな私。砂肝は、中でも下処理が楽なので、よく使います。今回は、ワインに合わせようと思って、オイル煮にしました。低温の油でゆっくり...
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  • (ID: b10922426)
  • 2011/04/04 UP!

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