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人参の粉チーズマヨガレット 人参を千切りにして焼いたガレットです 粉チーズと片栗粉、それにコクをプラスするためにマヨネーズも入れました じ...
人数:3人分
調理時間:15~30分
きゅうりちくわのごま油マヨ炒め きゅうりを詰めたちくわを切って、ごま油+マヨネーズで炒めました ごま油+マヨネーズが深みを出してくれ、香り...
人数:3人分
調理時間:5~15分
ピーマンのめんつゆバター炒め ピーマンをフライパンで蒸し焼きにしました バター+めんつゆは間違いなく美味しいですね しっとりと香ばしく焼け...
人数:3人分
調理時間:5~15分
豆腐とトマトのめかぶのせ 市販の味付きめかぶで、超簡単な副菜を作りました すでに味付けがしてあって、そのまま食べられるパック入りのやつです...
人数:2人分
調理時間:5分未満
糸こんにゃくの甘辛炒め 糸こんにゃくを甘辛く炒めたヘルシーおつまみです 東京にいる頃はしらたきをよく使っていたのですが、 岡山に戻ってから...
人数:4人分
調理時間:5~15分
ちくわの粉チーズマヨ焼き ちくわに粉チーズとマヨネーズをかけて、トースターで焼いただけの 簡単おつまみです ちくわにはもともと塩味が入って...
人数:2人分
調理時間:5~15分
きゅうりと春雨のおかか昆布サラダ 先日、写真も撮らずにさっと作ったサラダが家族に好評だったので 記録に残すことにしました 味つけにマヨネー...
人数:4人分
調理時間:5~15分
小松菜とちくわのたまごチヂミ 小松菜とちくわでチヂミを作りました めんつゆも少し入れましたが、かつお節と塩昆布を入れてあるので 味わいも深...
人数:2人分
調理時間:5~15分
人参とにらとツナと春雨のオイスターソース炒め ちょっとボリューミーな副菜です 人参とニラと春雨とツナを炒めました。 味付けはオイスターソー...
人数:4人分
調理時間:5~15分
豆腐とトマトのザーサイ和え 木綿豆腐、トマト、味付きザーサイを和えました にんにく醤油でからめてから和えたら、お酒の進むひと品に すぐに作...
人数:3人分
調理時間:5分未満
さばとしらたきとおからのめんつゆ煮 しらたき、おからパウダー、さば缶など、材料を全部入れて 蒸し煮にするだけで完成する簡単おかずです 炒め...
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
新玉ねぎとトマトとお豆のエスニックサラダ 野菜や豆を同じくらいの大きさに切って、混ぜただけの簡単エスニックサラダです スパイス+塩+レモン...
人数:4人分
調理時間:5分未満
干しきゅうりのピリ辛漬け きゅうりを一夜干しにして、ポリ袋で漬けました 一夜干しと言っても、梅雨入りしたので、室内干しですが、 ほどよく水...
人数:3人分
調理時間:1時間以上
ヒラヒラ人参のおかかたまご炒め ピーラーでリボン状にした人参をかつお節とたまごで炒めました じっくり炒めて、人参の甘味を出してから、味付け...
人数:3人分
調理時間:5~15分
じゃがいもの塩昆布入りガレット 家族がじゃがいもの詰め放題で、たくさんのメークインをゲットしたので、それを9個使ってビッグなガレットを作り...
人数:4人分
調理時間:15~30分
サニーレタスとトマトのサラダ サニーレタスとトマトのサラダです 食材は2つだけなのに、おろしにんにくを入れたら、 ぐっと深みが増して、美味...
人数:2人分
調理時間:5分未満
栃尾の油揚げとおかかクリチ和え 栃尾の油揚げをサイコロ状に切り、こんがり焼いてから、クリームチーズとあわせました 味付けはポン酢だけなので...
人数:2人分
調理時間:5~15分
くずし豆腐のにんにく塩麹和え 木綿豆腐とたっぷりめの小ねぎをにんにく塩麹で和えました にんにくがきいていて、 塩麹の甘味と塩味にごま油がよ...
人数:3人分
調理時間:5分未満
わさびマヨでポテトサラダ わさびを入れたポテトサラダを作りました 爽やかな香りが隠し味になっていて、お箸が進みます 具はツナとドライパセリ...
人数:4人分
調理時間:5~15分
新玉ねぎの粉チーズもっちりお焼き 新玉ねぎを粗みじんに切り、粉チーズや片栗粉やたまごでまとめて焼きました 新玉ねぎはシャキシャキが残りそう...
人数:3人分
調理時間:5~15分