花ぴーさんの新着レシピ-ブログ記事（11/267） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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干すからうま味がすごいんです♪　干しエノキのクミン塩炒め 2023/11/21 UP! (ID:b19821749)

干しエノキのクミン炒め エノキを干してから炒めた簡単おつまみです きのこも野菜もそうですが、干すとうま味がぐっと増しますよね 味つけは、少...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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食べごたえ大♪　ピーラー大根と水菜の塩昆布サラダ 2023/11/20 UP! (ID:b19820896)

ピーラー大根と水菜の塩昆布サラダ ピーラーでリボン状にした大根と水菜をサラダにしました 大根は塩をふって水けを切り、しんなりとやわらかくし...

人数：3人分 調理時間：5～15分

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しっとりやわらかコクうま♪　鶏むね肉のオイマヨ炒め 2023/11/19 UP! (ID:b19820293)

鶏むね肉のオイマヨ炒め 鶏むね肉をオイスターソース＋マヨネーズで炒めました 鶏むね肉は下ごしらえさえやれば、しっとりやわらかになるので、失...

人数：3人分 調理時間：5～15分

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カレー粉と野菜で美味しい♪　キャベツと豚こまでカレー鍋 2023/11/18 UP! (ID:b19819665)

キャベツたっぷり豚こまでカレー鍋 たっぶりのキャベツ、りぼん人参、椎茸と豚こま肉でカレー鍋を作りました スープが美味しくてお箸が止まりませ...

人数：3人分 調理時間：5～15分

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シャキシャキで香り高い♪　れんこんのバターポン酢炒め 2023/11/17 UP! (ID:b19818980)

れんこんのバターポン酢炒め れんこんをバターで炒め、ポン酢で味付けしました れんこんはほどよくシャキシャキが残る程度にしたので、 食感がい...

人数：3人分 調理時間：5～15分

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大根と干しエノキのなめたけで♪　水切り豆腐でおつまみ冷ややっこ 2023/11/16 UP! (ID:b19818760)

先日作った 大根と干しエノキのなめたけ (作り方はこちら)を 豆腐の上にのせただけの簡単副菜です なめたけがしっかりめの味なので、これをの...

人数：3人分 調理時間：5分未満

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うまみが倍増♪　生姜入り干しエノキと大根のなめたけ 2023/11/16 UP! (ID:b19818355)

干しエノキと大根のなめたけ 大根入りで作るなめたけにハマっています。 今回は、干したエノキで作りました 干したきのこのうま味が深～い味わい...

人数：5人以上分 調理時間：5～15分

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もっちり香ばしい♪　ゆかりチーズの里芋お焼き 2023/11/15 UP! (ID:b19817678)

ゆかりチーズの里芋お焼き 茹でた里芋に粉チーズと三島のゆかりふりかけを混ぜて お焼きにしました ねっとりもちもちで、粉チーズの焼けたところ...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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しみしみのほろほろ♪　手羽先と大根の甘辛煮 2023/11/14 UP! (ID:b19817014)

手羽先と大根の甘辛煮 鶏の手羽先と大根を甘辛に煮ました 大根を小さめに切ったので、味しみが早くてうれしい お肉も骨離れがよくて、しっとりや...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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プリシャキの味しみ♪　ツルムラサキと椎茸のオイスターソース炒め 2023/11/13 UP! (ID:b19816363)

ツルムラサキと椎茸のオイスターソース炒め ツルムラサキとブリッとした特大椎茸を オイスターソースで炒めました ツルムラサキは茎はシャキシャ...

人数：3人分 調理時間：5～15分

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さっと焼くだけでおつまみ♪　オクラの揚げ焼き 2023/11/12 UP! (ID:b19815692)

オクラの揚げ焼き 白だしで下味をつけたオクラを揚げ焼きにしました 揚げ焼きというか、大さじ1の油で焼いているだけなので、揚げ焼きとも呼ばな...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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こっくり美味～い♪　手羽元とれんこんの甘辛煮 2023/11/11 UP! (ID:b19815078)

手羽元とれんこんの甘辛煮 手羽元とれんこんを甘辛く煮ました 今回は八角(スターアニス)を入れたので、ちょっと中華風のテイストになります 八...

人数：3人分 調理時間：15～30分

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干しエノキのカリカリ焼き　花椒(ホアジャオ)塩で♪ 2023/11/10 UP! (ID:b19814414)

干しエノキのカリカリ焼き 大好きな干しエノキのさっと焼きです 揚げているわけでもなく、少し多めの油でさっと焼くだけ だから、あっという間に...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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じゅわ～っとシミシミ♪　なすとしいたけのオイマヨ炒め 2023/11/09 UP! (ID:b19813757)

なすと椎茸のオイマヨ炒め なすと椎茸をオイスターソース＋マヨネーズで炒めました 油をたくさん吸うなすですが、油は小さじ2だけ これだけで、...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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鶏むね肉がしっとりやわらか味しみ～♪　茹で鶏の玉ねぎ中華ドレッシングがけ 2023/11/08 UP! (ID:b19812985)

茹で鶏の玉ねぎだれがけ 鶏むね肉を茹でて、玉ねぎ入りの中華ドレッシングをかけました 鶏むね肉は茹でるというか、ラップでくるんで茹でているの...

人数：4人分 調理時間：1時間以上

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極上おつまみ♪　ニラのおひたし卵黄の醤油漬けのせ 2023/11/07 UP! (ID:b19812324)

ニラのおひたし卵黄の醤油漬けのせ ニラのおひたしに生の卵黄をのせるのも好きですが、醤油漬けにした卵黄をのせるのも好きです 卵黄の醤油漬けは...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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お鍋で一発♪　丸ごとピーマンとじゃこのおかかめんつゆ煮 2023/11/06 UP! (ID:b19811589)

丸ごとピーマンとじゃこのめんつゆ煮 ピーマンとじゃこをめつんゆで煮た簡単副菜です ピーマンは丸ごと煮るので、ワタも種もまるっといただきます...

人数：3人分 調理時間：5～15分

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もちもち&シャキシャキ♪　れんこんと海苔豆腐のあっさり照り焼き炒め 2023/11/05 UP! (ID:b19810915)

れんこんと海苔豆腐のあっさり照り焼き炒め れんこんと豆腐を照り焼きだれで炒めました 照り焼きだれのあっさりバージョンなので、味は濃くなくて...

人数：3人分 調理時間：5～15分

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にんにくが合う～♪　ニラとエノキのめんつゆたまごとじ炒め 2023/11/04 UP! (ID:b19810289)

ニラとエノキのめんつゆたまごとじ炒め ニラとエノキをにんにくで炒め、めんつゆで味付けしてたまごでとじました たまごでとじただけでも美味しい...

人数：3人分 調理時間：5～15分

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のせて焼くだけでウマおつまみ♪　厚揚げの穂じそマヨ焼き 2023/11/03 UP! (ID:b19809536)

絹揚げの穂じそマヨ焼き 厚揚げ(絹揚げ)に穂じその醤油漬けをのせて焼きました 穂じそは醤油漬けにしているので、穂じその香りと醤油＋マヨが絶...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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